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https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/24610
PERFIL NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO INDÍGENA XOKURU DE ORORUBÁ, PERNAMBUCO, BRASIL
Fávaro, Thatiana Regina | Date Issued:
2011
Alternative title
Nutritional profile of indigenous population of Xokuru Ororubá, Pernambuco, BrazilAuthor
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Abstract in Portuguese
Este estudo teve o objetivo de traçar o perfil nutricional do povo Xukuru de
Ororubá, na perspectiva de situá-los no processo de transição nutricional em curso no
Brasil. O Brasil tem vivenciado nos últimos 30 anos um intenso processo de transição
do perfil nutricional, com a diminuição brusca das prevalências de desnutrição infantil
e, ao mesmo tempo, um aumento das prevalências do excesso de peso e obesidade,
principalmente nos adultos, concomitante a manutenção de elevadas prevalências de
anemia na população infantil. Os resultados do Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição
dos Povos Indígenas, realizado em 2008/09 mostraram que a desnutrição e a anemia
entre as crianças indígenas menores de cinco anos é um grave problema de saúde
publica, assim como o excesso de peso e obesidade entre as mulheres em idade
reprodutiva. Partindo da premissa de que a característica nutricional da população
indígena Xukuru de Ororubá poderia ser tal qual a descrita para a população indígena
brasileira, este estudo realizou a avaliação antropométrica nos indivíduos de todas as
faixas etárias e a dosagem de hemoglobina em mulheres de seis meses a 49 anos e
meninos de seis meses a nove anos, por meio de uma amostra representativa da
população. De um modo geral, o perfil nutricional dos Xukuru apresenta semelhanças
com a atual etapa descrita para o processo de transição nutricional da população
brasileira não indígena, marcado pela prevalência acentuada de obesidade em adultos,
pela presença de anemia em crianças e pela baixa prevalência de desnutrição infantil.
Uma em cada três crianças menores de cinco anos estava anêmica e esse agravo foi
associado a idade da criança (< 24 meses). Para mulheres em idade reprodutiva a
prevalência de anemia foi de 16%. Nos adolescentes o agravo nutricional de maior
relevância foi o excesso de peso (14,4%), porém em proporções inferiores ao observado
para adolescentes não indígenas. Cerca de 50% dos adultos estavam com sobrepeso,
sendo a maior prevalência de obesidade observada nas mulheres (20,3%). O povo
Xukuru apresentou um perfil nutricional singular, principalmente no que tange a
desnutrição infantil, com prevalências muito inferiores a observada para o restante da
população indígena brasileira e ainda inferiores às observadas para as crianças não
indígenas que vivem na região Nordeste do Brasil. A marcante organização política do
povo Xukuru, impulsionada pelo processo de retomada da sua terra indígena e da
reafirmação de sua identidade étnica, possivelmente produziram reflexos positivos na
assistência a saúde da população, contribuindo com a parcela dos resultados favoráveis
aqui apresentados. O binômio obesidade-anemia está fortemente delimitado e é o grande
desafio a ser enfrentado no que se refere à assistência nutricional da população Xukuru
de Ororubá.
Abstract
This study aimed to investigate the nutritional profile of the indigenous “Xukuru de
Ororubá” with a view to place them in the process of nutritional transition underway in
Brazil. Brazil has experienced in the last 30 years an intense process of transition from
nutritional profile, with the sharp decrease in the prevalence of child malnutrition but at
the same time, an increase in the prevalence of overweight and obesity, mainly in adults
and a maintenance of high prevalence of anemia in children. The results of the National
Survey of Health and Nutrition of Indigenous Peoples, held in 2008/09, has shown that
anemia and malnutrition among indigenous children under five years is a serious public
health concern, as well the overweight and obesity among women in reproductive age.
Assuming that the nutritional characteristics of the indigenous population of “Xukuru de
Ororubá” could be exactly as described for Brazil's indigenous population, this study
took anthropometric measurements on individuals of all ages and levels of hemoglobin
in women from six months to 49 years and boys from six months to nine years, through
a representative sample of the population. In general, the nutritional profile of Xukuru
has similarities with the present transition nutrition of the population for nonindigenous, marked by a pronounced prevalence of overweight in adults and anemia in
children, and also, a low prevalence of child malnutrition. One in each three children
under five years was anemic, and this condition was associated with the child age (<24
months). For women in reproductive age, the prevalence of anemia was 16%. In
adolescents, the most relevant nutritional concern was the excess weight (14.4%),
although presenting lower rates than those observed for non-indigenous adolescents.
About 50% of adults were overweight, with a highest prevalence of obesity observed in
women (20.3%). The Xukuru presented a remarkable nutritional profile, especially
regarding the child malnutrition, with prevalence much lower than those observed for
the rest of Brazil's indigenous population and even lower than those observed for the
non-indigenous children living in Northeast Brazil. The remarkable political
organization, boosted by the process of reestablish indigenous land and reclaiming their
ethnic identity, possibly has produced a positive impact on people's health care,
contributing to the portion of the favorable results presented here. The binomial obesityanemia is strongly delimited and it represents a great challenge to be faced in relation to
the nutritional assistance Xukuru population.
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