Search
Now showing items 1-10 of 21
Dissertation
Validação e aplicação de um método analítico para determinação de micotoxinas em biscoito cracker
| Date Issued:
2017 | Copyright:
open access
Dissertation
Detecção de genes que codificam toxinas, leucocidina de panton-valentine e resistência a antibióticos em Staphylococcus aureus e Estafilococos coagulase negativa isolados de queijo minas frescal
| Date Issued:
2017 | Copyright:
open access
Thesis
Identificação, susceptibilidade antimicrobiana e identificação filogenética de Escherichia coli isoladas de queijo minas frescal
| Date Issued:
2017 | Copyright:
open access
Papers presented at events
Avaliação da contaminação por ocratoxina A em suco de uva integral e néctar de uva comercializados no Brasil em 2014
| Date Issued:
2015 | Copyright:
open access
TCC
Avaliação microbiológica de linguiças comercializadas nos municípios do Rio de Janeiro (RJ) e Porto Alegre (RS)
| Date Issued:
2020 | Copyright:
open access
Article
Presença de matérias estranhas em erva-doce, Pimpinella anisum L.
| Date Issued:
2015 | Copyright:
open access
TCC
Pesquisa de matérias estranhas em espécie vegetal, Pimpinella anisum L., para o preparo de “chá”
| Date Issued:
2012 | Copyright:
open access
Article
Validação de método analítico para determinar a migração de ε-caprolactama das embalagens para alimentos gordurosos
| Date Issued:
2010 | Copyright:
open access
Papers presented at events
Projeto piloto de produção de material de referência de salinomicina em matriz ovo: estudo de homogeneidade e estabilidade de curta duração
| Date Issued:
2015 | Copyright:
open access