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REGULAÇÃO DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS NO MERCOSUL: DISCUSSÃO NECESSÁRIA PARA VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Regulación de los residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR: una discusión necesaria para la vigilancia de la salud
Agroquímicos
Vigilância sanitária
Legislação como assunto
Mercosul
Agrochemicals
Health surveillance
Legislation as topic
Mercosur
Agroquímicos
Vigilancia sanitaria
Legislación como asunto
Mercosur
Titulo alternativo
Regulation of pesticide residues in food in the MERCOSUR: a much needed discussion for health surveillanceRegulación de los residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR: una discusión necesaria para la vigilancia de la salud
Autor
Afiliación
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Resumen en portugues
O objetivo deste estudo descritivo e exploratório, de base qualitativa, foi identificar as resoluções do MERCOSUL
sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos publicadas entre 1991 e 2022, analisando os processos de harmonização regional desses marcos e sua incorporação ao arcabouço regulatório dos Estados Partes fundadores
do bloco (Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai). A análise identificou pontos importantes para a regulação e
o monitoramento de resíduos de agrotóxicos em alimentos no MERCOSUL, como as sinonímias utilizadas na
definição de agrotóxicos e a abrangência do sistema regulatório de cada país, as marcadas diferenças no
alcance dos principais marcos regulatórios nacionais, a incorporação desigual de regulamentos internacionais e
regionais pelos Estados Partes e os desafios para a harmonização da legislação sobre resíduos de agrotóxicos
em alimentos no âmbito do MERCOSUL. Para além dos limitados avanços observados na tentativa de harmonizar a legislação pertinente dentro do bloco, observa-se a necessidade de avançar, nacional e regionalmente,
nos processos regulatórios sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos, garantindo a qualidade dos produtos e
serviços ofertados à população e fortalecendo, assim, um comércio de alimentos mais seguros e produzidos a
partir de processos menos prejudiciais ao ambiente no MERCOSUL.
Resumen en ingles
The objective of this descriptive and exploratory study with a qualitative basis was to identify MERCOSUR
resolutions on pesticide residues in food issued between 1991 and 2022, analyzing the regional harmonization processes of these milestones and their incorporation into the regulatory framework of MERCOSUR
founding Member States (Argentina, Brazil, Paraguay, and Uruguay). The analysis identified important points
for the regulation and monitoring of pesticide residues in food in MERCOSUR, such as the synonyms used in
the definition of pesticides and the scope of the regulatory system in each country, the marked differences in
the scope of the main national regulatory frameworks, the unequal incorporation of international and regional
regulations by the Member States and the challenges for harmonizing legislation on pesticide residues in food
within MERCOSUR. In addition to the limited advances observed in the attempt to harmonize the relevant
legislation within the bloc, there is a need to advance, nationally and regionally, in the processes to regulate
pesticide residues in food, so as to ensure the quality of the products and services provided to the population
and also to strengthen safer agro/food trade that relies on processes that are less harmful to the environment.
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-abstractes
El objetivo de este estudio descriptivo y exploratorio, de base cualitativa, fue identificar las resoluciones del
MERCOSUR sobre la gestión de residuos de productos agrotóxicos en los alimentos publicadas entre los
años 1991 y 2022 y analizar los procesos de armonización regional de esos marcos y su incorporación al
marco regulatorio de los Estados Partes fundadores del bloque (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). En el
análisis se identificaron puntos importantes para la regulación y el seguimiento de la gestión de residuos de
productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR, tales como los sinónimos utilizados en la definición
de productos agrotóxicos y la amplitud del sistema regulatorio de cada país, las diferencias más destacadas
en el alcance de los principales marcos regulatorios nacionales, la desigualdad de la incorporación de los
reglamentos regionales e internacionales por parte de los Estados Partes y los desafíos para la armonización
de la legislación sobre residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el ámbito del MERCOSUR.
Además de los limitados avances observados en el intento de armonizar la legislación pertinente dentro del
bloque, existe la necesidad de avanzar, a nivel nacional y regional, en los procesos regulatorios sobre la
gestión de residuos de productos agrotóxicos en los alimentos, asegurando la calidad de los productos y servicios ofrecidos a la población y fortaleciendo así el comercio de alimentos más inocuos producidos a partir
de procesos menos nocivos para el medioambiente en el MERCOSUR.
Palabras clave en portugues
Limite máximo de agrotóxicos em alimentosAgroquímicos
Vigilância sanitária
Legislação como assunto
Mercosul
Palabras clave en ingles
Agrotoxic maximum allowable limit in foodAgrochemicals
Health surveillance
Legislation as topic
Mercosur
Palabras clave
Límite máximo de agrotóxico en alimentosAgroquímicos
Vigilancia sanitaria
Legislación como asunto
Mercosur
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