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GRUPOS EDUCATIVOS PARA A PREVENÇÃO DA OBESIDADE EM MULHERES ADULTAS RESIDENTES EM UBERLÂNDIA, MINAS GERAIS: (PROJETO DE INTERVENÇÃO)
Mulheres
Obesidade / prevenção & controle
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Vigilância nutricional
Lopes, Denize Dias | Fecha del documento:
2008
Titulo alternativo
Educative groups to prevent the obesity in adult women living in Uberlandia, Minas Gerais: (intervention project)Autor
Director
Afiliación
Fundação Oswaldo Cruz. Diretoria Regional de Brasília. Brasília, DF, Brasil.
Resumen en portugues
A obesidade é uma enfermidade crônica que se caracteriza pelo acúmulo excessivo de tecido
adiposo a um nível tal que a saúde do indivíduo fique comprometida e já atinge 400 milhões
de pessoas no mundo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). Conforme a
Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher, realizada em 2006, 7%
das crianças brasileiras menores de cinco anos apresentaram situações de excesso de peso em
relação à altura variando de 6% na região Norte a 9% na região Sul, indicando exposição
moderada à obesidade infantil em todas as regiões do país. Em Uberlândia – MG, dados do
Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) dos beneficiários do Programa
Bolsa Família (PBF), em 2006/2007, também demonstraram a magnitude deste agravo em
crianças menores de sete anos de ambos os sexos. Nesta faixa etária, o índice de sobrepeso,
considerando o critério peso para altura, foi de 8,65%. Entre as adolescentes (10 a 19 anos),
17,56% estavam com sobrepeso, mais que o dobro da faixa etária anterior. Nas mulheres
adultas (20 a 59 anos) o percentual de sobrepeso e obesidade somado, foi praticamente o
triplo: 52,63%. Este trabalho tem por objetivo prevenir o sobrepeso e a obesidade em
mulheres adultas (20 a 59 anos) em espaço comunitário (Centro de Bairro) que atende 10
unidades de Programa Saúde da Família (PSF) do Núcleo Morumbi em Uberlândia por meio
de grupos educativos tendo a oficina culinária como eixo estruturante a partir do ano de 2009.
O Núcleo PSF Morumbi, que abrange sete bairros localizados na região leste do município,
possui aproximadamente 40.000 habitantes ou cerca de 6,52% do total. Em relação à
metodologia, o primeiro passo para realização deste projeto será capacitar todos profissionais
da atenção básica das 10 equipes de PSF deste Núcleo em estratégias para a prevenção da
obesidade por meio de um seminário com oficinas sobre este agravo. Após esta capacitação,
formar-se-á então o grupo-piloto composto de cerca de 20 a 30 pessoas, preferencialmente
que tenham diagnóstico de sobrepeso ou obesidade ou que tenham algum membro da família
nesta situação. Cada equipe de PSF indica um agente e um ou dois pacientes, que deverão
passar por avaliação clínico-laboratorial e nutricional (marcadores de consumo alimentar e
antropometria) e aplica-se um questionário para excluir casos de compulsão alimentar. Nesta
fase de teste, oito reuniões serão realizadas, sendo uma por semana. Destaca-se aqui a
importância de que a metodologia das reuniões partirá do saber e das experiências já
existentes nestas pessoas numa perspectiva de aprendizagem dialógica e não vertical. Prevê-se
ainda a articulação com o Projeto Mais Ativo Mais Saúde na perspectiva de incremento da
atividade física, onde os pacientes continuarão a ser acompanhados pelas equipes de cada
PSF, além do nutricionista e do Educador físico daquele projeto.
Resumen en ingles
The obesity is a chronicle illness characterized by the excessive accumulation of adipose cloth
in such a level that the health of the person becomes compromised and already reaches 400
million people all over do world, according to the World Health Organization (WHO).
According to the National Research of Health from Children and Women, realized in 2006,
7% of the Brazilian children with less than 5 years old presented weight excess situation
regarding height varying in 6% in the North region to 9% in the South region, indicating
varied exposure to child obesity in all regions of the country. In Uberlandia – MG, the data of
the Food and Nutritional Surveillance System (SISVAN) shows that the beneficiaries of the
Family Allowance Program (PBF) in 2006/2007 also demonstrate the importance of this
problem in children below the age of 7 years old, of both sexes. In this age-group the rate of
overweight, considering the standard of weight for height, was 8,65%. Between the girl
teenagers (10 to 19 years old), 17,56% were overweight, more than the double of the previous
age-group. On the adult women (20 to 59 years old) the percentage of overweight and obesity
added up was practically the triple: 52,63 %. This work has the objective to prevents the
overweight and the obesity in adult women (20 to 59 years) in communitarian space (district
centre) that attend to 10 unity of the Family Health Program (PSF) from the Morumbi centre
in Uberlândia across educative programs having the culinary workshop as the main axis from
the year 2009. The Morumbi PFS Centre, that includes seven districts located in the eastern
region of the city, have approximately 40.000 resident or around 6,52% of the total.
Regarding to the methodology, the first step for the realization of this project it will be of
enabling all professionals of the basic attention of the 10 teams of PSF from this centre in
strategies to prevent the obesity through a seminar with workshops about this problem. After
this enabling, the group-pilot is formed with around 20 to 30 people, that mainly have
diagnosis of overweight or obesity or that have some member of family in this situation. Each
PSF team indicates an agent and on or two patients, that must pass over evaluation clinical
and laboratorial and nutritional (markers of food consumption and anthropometry) and applies
a questionnaire to exclude cases of food compulsion. During this phase of test, eight meetings
will be done, being one per week. The importance stands out here is that the methodology of
the meetings must come from the knowledge and from the already existent experiences in
these families in a perspective dialogic and not vertical. An articulation is predicted with the
More Health More Active Project in the perspective of the increasing of the physical activity,
where the patients will keep on being accompanied by each PSF team, besides the dietitician
and the physical educator of that project.
Palabras clave en portugues
Educação em saúdeMulheres
Obesidade / prevenção & controle
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Vigilância nutricional
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