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Tipo de documento
PeriódicoDireito Autoral
Acesso aberto
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
02 Fome zero e agricultura sustentávelColeções
- BSB - Revista/Boletins [307]
Metadata
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OBHA RESPONDE - Nº 3
Frutas, verduras e legumes podem ser contaminados com vírus se uma pessoa contaminada colocar as mãos nesses alimentos?
Alimentação e nutrição
COVID-19
Higienização de alimentos
Alimentos, Dieta e Nutrição
Medidas de Segurança
Higiene dos Alimentos
Título alternativo
Obha Responde: frutas, verduras e legumes podem ser contaminados com vírus se uma pessoa contaminada colocar as mãos nesses alimentos?Frutas, verduras e legumes podem ser contaminados com vírus se uma pessoa contaminada colocar as mãos nesses alimentos?
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Resumo
O OBHA Responde é um informativo com algumas questões sobre alimentação e nutrição em tempos de pandemia. Neste informativo, o Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA) responde se frutas, verduras e legumes podem ser contaminados com vírus se uma pessoa contaminada colocar as mãos nesses alimentos.
Palavras-chave
Boletim periodicidade irregularAlimentação e nutrição
COVID-19
Higienização de alimentos
DeCS
Infecções por CoronavirusAlimentos, Dieta e Nutrição
Medidas de Segurança
Higiene dos Alimentos
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