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Sustainable Development Goals
02 Fome zero e agricultura sustentável
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POLISEMIAS E IDENTIDADES DO ALIMENTO E O COMER HUMANO
Silva, Denise Oliveira e et al. | Date Issued: 2020
Alternative title
Polisemies and identities of food and human eating
Polisemias e identidades de la comida y la alimentación humana
Author
Silva, Denise Oliveira e
Elias, Flávia Tavares Silva
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Raca. Brasília, DF, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília. Raca. Brasília, DF, Brasil.
Keywords in Portuguese
Alimentos
Nutrição
Alimentação saudável
 
Keywords
Foods
Nutrition
Healthy eating
 
Keywords in Spanish
Alimentos
Nutrición
Alimentación saludable
 
DeCS
Alimentos, Dieta e Nutrição
Dieta Saudável
 
Publisher
Fiocruz Brasília
Citation
SILVA, Denise Oliveira e; ELIAS, Flavia Tavares Silva. Polisemias e identidades do alimento e o comer humano. Revista de Alimentação e Cultura das Américas, Brasília, v. 2, n. 1, p. 2-3, jan./jun. 2020.
DOI
10.35953/raca.v1i1.46
ISSN
2596-3082
Notes
Editorial do Vol 2 No 1 da RACA.