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https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/27866
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO ÓLEO ESSENCIAL DE MYRCIA SYLVATICA (G. MEY.) DC. POR DIFERENTES MÉTODOS DE ANÁLISES ANTIOXIDANTES (ABTS, DPPH, FRAP, β-CAROTENO/ÁCIDO LINOLEICO)
Essential Oil
DPPH
ABTS
FRAP
β-caroteno/ácido Linoleico
Myrcia Sylvatica
Author
Affilliation
Instituto Nacional de Pesquisas Amazônicas. Laboratório de Bioprospecção e Biotecnologia. Manaus, AM, Brasil.
Universidade Federal de Minas Gerais. Belo Horizonte, MG, Brasil.
Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Farmácia. Goiânia, GO, Brasil.
Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Farmácia. Goiânia, GO, Brasil.
Universidade Federal do Oeste do Pará. Laboratório de Bioprospecção e Biologia Experimental. Unidade Amazônia. Santarém, PA, Brasil.
Universidade Federal do Oeste do Pará. Laboratório de Bioprospecção e Biologia Experimental. Unidade Amazônia. Santarém, PA, Brasil.
Universidade Federal de Minas Gerais. Belo Horizonte, MG, Brasil.
Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Farmácia. Goiânia, GO, Brasil.
Universidade Federal de Goiás. Faculdade de Farmácia. Goiânia, GO, Brasil.
Universidade Federal do Oeste do Pará. Laboratório de Bioprospecção e Biologia Experimental. Unidade Amazônia. Santarém, PA, Brasil.
Universidade Federal do Oeste do Pará. Laboratório de Bioprospecção e Biologia Experimental. Unidade Amazônia. Santarém, PA, Brasil.
Abstract in Portuguese
Entre as várias espécies que possuem ampla diversidade para atividades biológicas, estão as da família Myrtaceae, que apresentam alto teor de óleo essencial. Em virtude da carência de estudos com atividade antioxidante do gênero Myrcia (Myrtaceae), o objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade antioxidante do óleo essencial de folhas frescas de Myrcia sylvatica (OEMS) por meio dos métodos de captura de radical livre (DPPH e ABTS) e pela auto-oxidação do FRAP e do sistema β-caroteno/ácido linoleico, comparando a padrões trolox e BHA como referências. A capacidade antioxidante pelo método DPPH apresentou IC50 de 1,94 ± 0,12 mg/mL em 60 minutos de reação. Pelo método ABTS, apresentou atividade antioxidante correspondente a 32,85 ± 0,86 µM de trolox/g de OEMS. Pelo método FRAP apresentou Z de 193,47 ± 2,63 de µM de sulfato ferroso/g de OEMS, em 45 minutos de reação. No teste de β-caroteno/ácido linoleico, o OEMS (4 mg/mL) inibiu 26,1% da oxidação do β-caroteno em 120 min de reação. O óleo essencial de M. sylvatica apresentou baixa atividade antioxidante, sendo pouco eficaz comparativamente às referências, mesmo que testado por mais de um mecanismo.
Abstract
Among the various species that possess wide diversity for biological activities, are those from the Myrtaceae family, which have high content of essential oil. Due to the lack of studies with Myrcia (Myrtaceae) antioxidant activity, the aim of this work was to evaluate the antioxidant capacity of essential oil from fresh leaves of Myrcia sylvatica (OEMS) by free radical capture methods (DPPH and ABTS) and by autoxidation of the FRAP and the β-carotene/linoleic acid system, comparing trolox and BHA standards as references. The antioxidant capacity by the DPPH method showed IC50 of 1.94 ± 0.12 mg/mL in 60 minutes of reaction. By the ABTS method, OEMS presented antioxidant activity corresponding to 32.85 ± 0.86 μM trolox/g. By the FRAP method, Z showed 193.47 ± 2.63 μM of ferrous sulfate/g of OEMS in 45 minutes of reaction. In the β-carotene/linoleic acid test, the OEMS (4 mg/mL) inhibited 26.1% of β-carotene oxidation in 120 min of reaction. The essential oil from M. sylvatica presented low antioxidant activity, being less effective compared to the references, even when it was tested by more than one mechanism.
Keywords
Antioxidant ActivityEssential Oil
DPPH
ABTS
FRAP
β-caroteno/ácido Linoleico
Myrcia Sylvatica
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