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Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
02 Fome zero e agricultura sustentável03 Saúde e Bem-Estar
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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, POLÍTICAS PÚBLICAS E A IMPRENSA - DO QUE ESTAMOS FALANDO?
Healthy eating, Public policy and the Press - What we're talking about?
Promoção da saúde
Alimentação saudável
Jornalismo
Comunicação em saúde
Comunicação
Health Promotion
Healthy Eating
Journalism
Communication
Promoción de la salud
Alimentación saludable
Periodismo
Comunicación
Título alternativo
La alimentación saludable, la política pública y la prensa, ¿lo que estamos hablando?Healthy eating, Public policy and the Press - What we're talking about?
Autor(es)
Afiliação
Resumo
A alimentação é necessidade básica e sua obtenção é um problema de saúde pública
pois o excesso ou falta podem causar doenças. Este artigo apresenta o tema da
alimentação a partir de sua cobertura midiática e das políticas públicas brasileiras. O
padrão de saúde da população tem se alterado nas últimas décadas, e as pessoas não se
alimentam só com base em suas escolhas individuais, mas conforme a realidade familiar, econômica e social. No Brasil, a alimentação saudável é tema de políticas
públicas específicas, mas em meio à grande quantidade de informação sobre
alimentação veiculada na imprensa, de maneira muitas vezes contraditória, novos ( e
confusos) hábitos alimentares são criados. Tanto o governo como a mídia constroem
sentidos de alimentação saudável e compreender como o tema é apresentado pela mídia
e o que as políticas públicas normatizam sobre a alimentação saudável pode abrir novos
caminhos para a pesquisa em comunicação e saúde.
Resumo em Inglês
Healthy eating is a basic need and its achievement is a public health problem because its
excess or lack can cause diseases. This article presents how the theme is coverage by
the media and the Brazilian public policy. The standard of health population has
changed in recent decades, and people don’t feed just according your individual
choices, but as the economic, social and familiar reality. In Brazil, a healthy diet is the
subject of specific public policies, but through the large amount of information
conveyed in the press, so often contradictory, new (and confused) eating habits are
created. As both the government and the media build healthy eating senses and
understand, its important describes how the theme is presented by the media and that
public policies create rules about healthy eating can open new possibilities for research
in health communication.
Resumo em Espanhol
La alimentación es una necesidad básica y su logro es un problema de salud pública ya
que el exceso o la falta puede causar una enfermedad. En este artículo se presenta como
los medios de comunicación y la política pública brasileña presentan el tema. El nivel
de salud de la población ha cambiado en las últimas décadas, y la gente no prefiere un u
otro alimento basada en sus preferencias individuales, sino conforme la realidad
familiar, económica y social. En Brasil, una dieta saludable es el tema de políticas
públicas específicas, y hay una gran cantidad de información transmitida por la prensa,
pero muchas veces de manera contradictoria (o confusa) nuevos hábitos alimenticios
son creados. Tanto el gobierno como los medios de comunicación construyen sentidos
de la alimentación saludable. Relacionar lo que la prensa y la política pública crean
como normas sobre la alimentación saludable es un intento de buscar nuevas vías de
investigación en comunicación y salud.
Palavras-chave
Comunicação e saúdePromoção da saúde
Alimentação saudável
Jornalismo
Comunicação em saúde
Comunicação
Palavras-chave em inglês
Health CommunicationHealth Promotion
Healthy Eating
Journalism
Communication
Palavras-chave em espanhol
Comunicación y saludPromoción de la salud
Alimentación saludable
Periodismo
Comunicación
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