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- IOC - Artigos de Periódicos [12642]
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NEMATODE AND CESTODE LARVAE OF HYGIENIC-SANITARY IMPORTANCE IN LOPHOLATILUS VILLARII (ACTINOPTERYGII) IN THE STATE OF RIO DE JANEIRO, BRAZIL
Alternative title
Larvas de nematoides e cestoides de importância higiênico-sanitária em Lopholatilus villarii (Actinopterygii) no estado do Rio de Janeiro, BrasilAuthor
Affilliation
Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Medicina Veterinária. Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Pescado. Niterói, RJ, Brasil / Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Medicina Veterinária. Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Pescado. Niterói, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Medicina Veterinária. Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Pescado. Niterói, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Medicina Veterinária. Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Pescado. Niterói, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Laboratório de Helmintos Parasitos de Vertebrados. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Universidade Federal Fluminense. Faculdade de Medicina Veterinária. Laboratório de Inspeção e Tecnologia do Pescado. Niterói, RJ, Brasil.
Abstract in Portuguese
peixe batata, Lopholatilus villarii, ocorre do Brasil a Argentina e possui uma carne apreciada e comercialmente importante. O objetivo deste estudo foi identificar as larvas de nematoides Anisakidae e Raphidascarididae e cestoides Trypanorhyncha de L. villarii obtidos em mercados de pescado do município de Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, calcular seus índices parasitários e apresentar os sítios de infecção. De agosto de 2015 a setembro de 2016, foram investigados 31 espécimes de L. villarii. Os peixes foram necropsiados e suas vísceras e musculatura e analisados. Os helmintos encontrados foram processados de acordo com as técnicas em helmintologia para permitir a identificação taxonômica. Dos 31 peixes analisados, 28 (90,3%) estavam parasitados com larvas de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos: Anisakis sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. e Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (L3 e L4) e plerocercos de cestoides Trypanorhyncha: Otobothrium sp. Seus índices parasitários foram calculados. Os helmintos estavam parasitando, principalmente, as serosas do intestino, estômago e fígado e H. deardorffoverstreetorum estava também na musculatura abdominal de um peixe. Este é o primeiro registro de nematoides anisaquídeos e rafidascaridídeos e cestoides Trypanorhyncha em L. villarii. Aspectos higiênico-sanitários foram discutidos.
Abstract
The tile fish, Lopholatilus villarii, occurs from Brazil to Argentina where it is commercially important it because possesses highly appreciated meat. The aim of this study was to identify the larvae of anisakid and raphidascaridid nematodes and trypanorhynch cestodes in L. villarii purchased in fish markets of the municipality of Niterói, state of Rio de Janeiro, Brazil, and calculate their parasitological indices and present their sites of infection. From August 2015 to September 2016, 31 specimens of L. villarii were investigated. The fish were necropsied and their viscera and musculature analyzed. The helminths found were processed according to standard helminthological techniques for taxonomic identification. Of 31 fish analyzed, 28 (90.3%) were parasitized with larvae of anisakid and raphidascaridid nematodes, Anisakis sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. and Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (L3 and L4) and plerocercus of the trypanorhynch cestode Otobothrium sp. Their parasitological indices were calculated. The helminths parasitized mainly the serosas of intestine, stomach and liver, and H. deardorffoverstreetorum was also parasitizing the abdominal musculature of one fish. This is the first report of anisakid and raphidascaridid nematodes and trypanorhynch cestodes in L. villarii. Hygienic-sanitary aspects were discussed.
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