Açúcar

Abstract

Tem gente que não vive sem um docinho. Para alguns, ele acalma, para outros, dá energia e tem ainda os que afirmam sentir felicidade. O problema é que, além da sobremesa ou do chocolate de todo dia, a gente acaba consumindo açúcar no suco, no cafézinho e também nos alimentos industrializados e esse excesso de açúcar vem trazendo prejuízos para a saúde do brasileiro. Por isso hoje a gente quer que você entenda o efeito do açúcar no seu organismo. Por que dizem que vicia? Vamos falar dos diferentes tipos de açúcar disponíveis no mercado e também dos adoçantes: será que eles são uma alternativa saudável? Marcela Morato, apresentadora do canal saúde e Rodrigo Moreira, endocrinologista e membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia do Rio de Janeiro.