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Trabalhos apresentados em eventos
Direito Autoral
Acesso aberto
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
02 Fome zero e agricultura sustentável
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AVALIAÇÃO DE ALIMENTOS DERIVADOS DE MILHO QUANTO À PRESENÇA DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS
Barreto, Fabíola M. et al. | Data do documento: 2009
Autor(es)
Barreto, Fabíola M.
Machado, Suellen Rangel
Moreira, Josino Costa
Gouvêa, Adherlene Vieira
Cardoso, Maria Helena Wohlers Morelli
Bastos, Lucia Helena Pinto
Afiliação
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Palavras-chave
Agrotóxicos
Pesticidas
Milho
 
DeCS
Agroquímicos
Zea mays
Contaminação de Alimentos
Limite Máximo de Agrotóxico em Alimentos
Praguicidas
 
Referência
BARRETO, F. M. et al. Avaliação de alimentos derivados de milho quanto à presença de resíduos de agrotóxicos. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2., 2009, Belo Horizonte. Anais... São Paulo: SBAAL, 2009. CD-ROM.