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Direito Autoral
Acesso aberto
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
02 Fome zero e agricultura sustentável
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DETERMINAÇÃO DE DITIOCARBAMATOS NA CULTURA DE MAMÃO (CARICA PAPAYA L.) COMERCIALIZADOS NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO
Bastos, Lucia Helena Pinto et al. | Data do documento: 2005
Autor(es)
Bastos, Lucia Helena Pinto
Cardoso, Maria Helena Wohlers Morelli
Gouvêa, Adherlene Vieira
Dias, Denise de Paula
Almeida, Renato Rubim Ribeiro de
Nóbrega, Armi Wanderley da
Abrantes, Shirley de Mello Pereira
Afiliação
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Comissão do Programa de Ensaio de Proficiência de Produtos Sujeitos ao Regime de Vigilância Sanitária. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Palavras-chave
Ditiocarbamatos
Mamão
Agrotóxicos
Análise de Alimentos
 
Palavras-chave em inglês
Dithiocarbamate
Papaya
Pesticides
Food Analysis
 
DeCS
Etilenobis (ditiocarbamatos)
Carica
Agroquímicos
Limite Máximo de Agrotóxico em Alimentos
Estudos de Validação
 
Referência
BASTOS, L. H. P. et al. Determinação de ditiocarbamatos na cultura de mamão (Carica papaya L.) comercializados na cidade do Rio de Janeiro. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 14., 2005, Goiânia. Anais... São Paulo, SBAAL, 2005.