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Thesis
Detecção de Trypanosoma cruzi em açaí: contribuição para o estudo da transmissão oral da Doença de Chagas
| Date Issued:
2016 | Copyright:
open access
Thesis
Identificação, susceptibilidade antimicrobiana e identificação filogenética de Escherichia coli isoladas de queijo minas frescal
| Date Issued:
2017 | Copyright:
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Thesis
Isolamento, caracterização fenotípica e molecular de cepas de Cronobacter spp. de alimentos e de origem clínica no Brasil
| Date Issued:
2016 | Copyright:
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Thesis
Controle sanitário de materiais plásticos, com ação antimicrobiana pela adição de nanopartículas de prata, destinados ao contato com alimentos
| Date Issued:
2020 | Copyright:
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Thesis
Avaliação do teor de bisfenol A em leite fluido e leite em pó utilizando tratamento QuEChERS e análise por CLUE-EM
| Date Issued:
2019 | Copyright:
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Thesis
Avaliação de fórmulas infantis para lactentes e de seguimento para lactentes: qualidade nutricional de proteínas e minerais, conformidade de seus rótulos e a presença de metais potencialmente tóxicos
| Date Issued:
2021 | Copyright:
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Thesis
Exposição infantil aos múltiplos resíduos de agrotóxicos pela alimentação: uma preocupação sanitária
| Date Issued:
2021 | Copyright:
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Thesis
Estudo da migração dos preservantes de madeira em contato com os alimentos
| Date Issued:
2007 | Copyright:
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