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Papers presented at events
A arte da boa alimentação: o projeto de educação alimentar de nutricionistas e nutrólogos e o Serviço de Alimentação da Previdência Social – SAPS (1940-1960)
| Date Issued:
2013 | Copyright:
open access
Papers presented at events
A didática da boa alimentação: o projeto de educação alimentar de nutricionistas e nutrólogos no Brasil (1940-1950).
| Date Issued:
2013 | Copyright:
open access
Thesis
Alimentar é também educar: a merenda escolar no Brasil (1940-1960)
| Date Issued:
2017 | Copyright:
open access