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  • Epidemiologia nutricional 

    Unknown author | Date Issued: 2007
    A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual. Publicação ...
  • Obesidade e saúde pública 

    Anjos, Luiz Antonio dos | Date Issued: 2006
    O livro aborda a questão do avanço da alimentação do tipo fast food, lembrando que o Brasil está entre os cinco países que mais cresceram nos últimos anos entre todos os mercados da rede McDonald´s no planeta, e traz algumas ...