Browsing INCQS - Trabalhos de Conclusão de Curso - Residência by Author "Medeiros, Valéria de Mello"
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Produção de itens de ensaio de proficiência contendo bactérias em matriz frango
Silva, Ingrid Camelo da | Date Issued: 2019As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Em muitos países, durante as últimas duas décadas, têm emergido como um crescente problema econômico e de ... -
Produção e controle de itens de ensaio de proficiência para os ensaios de contagem de bactérias mesófilas e pesquisa de escherichia coli em água
Coimbra, Pablo Tavares | Date Issued: 2018A garantia do desempenho analítico pode ser verificada através da participação do laboratório em ensaios de proficiência (EP), que são considerados ferramentas externas de garantia da qualidade. Os EP consistem no uso de ...