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https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/11879
ENSAIO DE PROFICIÊNCIA PARA ANÁLISE DE DITIOCARBAMATOS EM POLPA DE BANANA
Agroquímicos
Limite Máximo de Agrotóxico em Alimentos
Etilenobis (ditiocarbamatos)
Musa
Contaminação de Alimentos
Alternative title
Proficiency assay of the dithiocarbamates in banana pulp analysisAuthor
Affilliation
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Comissão do Programa de Ensaio de Proficiência de Produtos Sujeitos ao Regime de Vigilância Sanitária. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Comissão do Programa de Ensaio de Proficiência de Produtos Sujeitos ao Regime de Vigilância Sanitária. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Química. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Abstract in Portuguese
Um ensaio de proficiência da determinação
de resíduos de pesticidas em ditiocarbamato de banana foi realizado. Quatorze laboratórios participaram deste estudo. Homogeneidade e os ensaios de estabilidade foram realizadas pelo INCQS nas amostras enviadas para os laboratórios. Os resultados analíticos fornecidos pelos resíduos de pesticidas laboratório do APV / KVW , Amesterdan, Holanda, foram utilizados para definir o valor indicado para a concentração tirame nas amostras estudadas. Resultados: Cinqüenta por cento dos laboratórios participantes tiveram resultados satisfatórios. São necessários esforços para melhorar a precisão dos resultados analíticos e para diminuir o número de resultados falsos negativos observados.
Abstract
A proficiency assay of the determination
of dithiocarbamate pesticide residues in banana was carried out. Fourteen laboratories participated in this study. Homogeneity and stability testing were performed by INCQS on the samples sent to the laboratories. Analytical results supplied by the pesticide residues laboratory of the VWA/KvW, Amsterdam, Holland, were used to define the designated value for the thiram concentration in the study samples. Results: Fifty percent of the participating laboratories had satisfactory results. Efforts are needed to improve the precision of the analytical results and to decrease the number of false negative results observed.
DeCS
PraguicidasAgroquímicos
Limite Máximo de Agrotóxico em Alimentos
Etilenobis (ditiocarbamatos)
Musa
Contaminação de Alimentos
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