Browsing by Subject "História Urbana"
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A abertura da Avenida Brasil e o desenvolvimento dos subúrbios no Rio de Janeiro
| Date Issued: 2005A história da abertura da Avenida Brasil está diretamente vinculada ao processo de expansão do Rio de Janeiro para as áreas de periferia da cidade, ocorrido na primeira metade do século XX, face ao desenvolvimento das ... -
Entre bocas e bolsos: comensalidade e hábitos alimentares dos escravizados no Rio de Janeiro oitocentista (1821-1850)
| Date Issued: 2023O presente trabalho investiga a comensalidade e as práticas alimentares negras no Rio de Janeiro oitocentista. Para isso, analiso o universo alimentar urbano carioca a partir da relação com o mundo do trabalho, evidencio ...