Browsing by Subject "Agroindustria"
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Condições de trabalho no cultivo da cana-de-açúcar no Brasil e repercussões sobre a saúde dos canavieiros
| Date Issued: 2019Esta revisão buscou analisar as condições de trabalho dos canavieiros no Brasil e suas repercussões na saúde. Realizou-se uma revisão sistemática nas bases de dados Lilacs, PubmedMedline e Scielo, no período de 1970 a 2018. ... -
O modelo industrial de produção de alimentos sob a perspectiva da sociedade de risco e do princípio da precaução
| Date Issued: 2018Objetivo: Este artigo analisa as relações entre o modelo de produção industrial de alimentos e a existência, na atualidade, de um grande número de pessoas famintas. Metodologia: Foi usado o método dedutivo, amparado em ...