Browsing by Subject "Alimentação"
Now showing items 21-40 of 95
-
Consumo alimentar domiciliar nas terras indígenas Xavante de Pimentel Barbosa e Wedezé, Mato Grosso, Brasil
| Date Issued: 2018As experiências de interação com a população não indígena impactam no perfil nutricional dos povos indígenas no Brasil. Apesar de haver poucos dados sobre alimentação e dieta entre os indígenas no âmbito nacional, pesquisas ... -
CoronaFatos: #21 - Obesidade
| Date Issued: 2020A obesidade se mostrou um fator de risco para o agravamento da Covid-19 com a chegada do novo coronavírus a países como o Brasil e os Estados Unidos, que têm um percentual alto da população com esse problema. Neste episódio, ... -
Corpos e comida nas redes sociais/mídia digital: misoginia, sexualidade e transtornos alimentares: revelações de uma linguagem
| Date Issued: 2020Análise do livro "Vitalidades e visceralidades: corpos alternativos e políticas alimentares na nova mídia digital" de Deborah Lupton feita pela pesquisadora Anelise Rizzolo para o Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares ... -
Da medicalização da comida à gourmetização do medicamento: análise da campanha publicitária que transformou um comprimido efervescente em febre nacional
| Date Issued: 2023O aumento da longevidade humana veio acompanhado de uma maior preocupação com os hábitos alimentares e de uma banalização das dietas prescritas, favorecendo um contexto de medicalização da comida, no qual a fronteira entre ... -
De que alimentação estamos falando?: discursos de jornalistas e análise de conteúdo de notícias populares
| Date Issued: 2019A alimentação saudável é um dos principais temas da promoção da saúde e fonte de informação jornalística. A pesquisa analisa o conteúdo de jornal regional popular carioca e discurso do sujeito coletivo de suas jornalistas. ... -
Desafios na Introdução Alimentar
| Date Issued: 2022O acesso à alimentação é um direito básico. E quando se trata da alimentação das crianças, é imperativo associar o ato de alimentar-se com o processo de crescimento e desenvolvimento. -
O desenvolvimento de uma sequência didática, baseada no ensino por investigação, para a promoção da alimentação
| Date Issued: 2016O Brasil tem vivenciado uma transição nutricional com crescentes casos de obesidade e redução dos índices de desnutrição. Os fatores que contribuem para esse fenômeno são as modificações decorrentes do estilo de vida, com ... -
Desigualdade no acesso a alimentos de mulheres e crianças zoques do México
| Date Issued: 2019Este artigo analisa o processo alimentar e a nutrição infantil, especificamente amamentação e ablação, como formas de estudar as desigualdades de gênero. O estudo foi realizado entre famílias zoque em um município com alta ... -
Direitos humanos a uma educação saudável para pessoas em processo de desenvolvimento
| Date Issued: 2020O foco principal da presente dissertação é a promoção de políticas públicas que proporcionem às crianças e aos adolescentes um desenvolvimento sadio, mediante o respeito aseus direitos fundamentais em todo o território ... -
Editorial (Cardernos OBHA)
| Date Issued: 2020Os Cadernos do OBHA lançam sua segunda edição na perspectiva sobre O que podemos comemorar no Dia Mundial da Alimentação de 2020? , em meio a Pandemia COVID-19 e as avaliações dos avanços e aprendizados em torno da ... -
Entre bocas e bolsos: comensalidade e hábitos alimentares dos escravizados no Rio de Janeiro oitocentista (1821-1850)
| Date Issued: 2023O presente trabalho investiga a comensalidade e as práticas alimentares negras no Rio de Janeiro oitocentista. Para isso, analiso o universo alimentar urbano carioca a partir da relação com o mundo do trabalho, evidencio ... -
Estimativa de minerais essenciais em refeições oferecidas a pré-escolares de creche institucional: determinação por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES)
| Date Issued: 2015As instituições infantis representam uma segunda casa para os pré escolares. Pais e responsáveis optam por elas, por não terem ninguém para cuidar das crianças, pelas mudanças socioeconômicas na qual a mulher se tornou ... -
Feed Nasa: edição 1
| Date Issued: 2020 -
Feed Nasa: edição 2
| Date Issued: 2021 -
Feed Nasa: edição 3
| Date Issued: 2021 -
Feed Nasa: edição 5
| Date Issued: 2022 -
Feed Nasa: edição 6
| Date Issued: 2022 -
Feed Nasa: edição 7
| Date Issued: 2022 -
Feijão fradinho nos ensinando sobre a paciência
| Date Issued: 2022Quando partilha e aprende sobre resgate da ancestralidade, antigos saberes e a resistência de um povo muitoé construído por diversos olhares, experiências, espaços ocupados, manifestações realizadas ...